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土豆炖肠家常做法 土豆炖肠家常做法大全

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本文目录

  1. 红烧腐竹炒肉的腐竹法腐做法
  2. 腐竹炒五花肉最正宗的做法
  3. 五花肉烧腐竹的家常做法

红烧腐竹炒肉的做法

准备食材:五花肉250克  、腐竹100克 、烧肉小葱1根  、竹烧做法盐1勺 、家常八角2个、窍门茴香5克、腐竹法腐桂皮1块 、烧肉姜1块、竹烧做法冰糖15克、家常料酒1勺、窍门老抽1勺、油适量  。

步骤2

姜切片 。

步骤3

葱切葱花  。

步骤4

腐竹切段 。

步骤5

五花肉冷水下锅 ,放入姜片焯水 。

步骤6

焯好水的肉用水清洗干净 。

步骤7

五花肉切成小块。

步骤8

锅中放少许油,把肉放下去煎出一些油 ,盛出备用  。

步骤9

另起锅 ,倒入适量油 ,下冰糖熬成枣红色 。

步骤10

再下入五花肉裹上糖色 ,再倒入料酒、老抽翻炒上色。

步骤11

然后加入适量清水 ,加入盐 、八角 、茴香 、桂皮,盖盖炖1小时 。

步骤12

再加入腐竹 ,小火炖3分钟,大火收汁 ,撒上葱花即可 。

腐竹炒五花肉最正宗的做法

步骤/方式1

准备食材用料:五花肉150克,腐竹120克 ,杭椒3个  ,小米椒6个,老抽2勺 ,生抽1勺 ,蚝油1勺 ,料酒1勺,葱蒜少许

热锅热油

步骤/方式2

倒入五花肉

步骤/方式3

炒至五花肉片变色 ,炒出油脂后;

步骤/方式4

放入葱蒜少许 、料酒1勺 、老抽2勺;

步骤/方式5

翻炒均匀

步骤/方式6

倒入腐竹,放生抽1勺、蚝油1勺翻炒两分钟;

步骤/方式7

倒入青红椒,再次翻炒;

步骤/方式8

翻炒至腐竹熟就好了

步骤/方式9

又下饭又好吃的腐竹炒五花肉就做好了

五花肉烧腐竹的家常做法

材料

五花肉300g 、腐竹200g、酱油适量、料酒适量 、盐适量、蒜3小头

做法

1.把五花肉洗净切小块;

2.为了让腐竹煮不烂 ,所以最好要用油爆一下。但不要过火哦。爆好之后也不用水泡了  ,等会焖肉时就足够时间煮熟烂的;

3.蒜下锅炒香放五花肉 ,五花肉下锅炒至微黄时放入料酒,盐,酱油和腐竹,翻炒几下加入没过五花肉的水,大火转中火,焖至收汁即可起锅。

腐竹烧肉的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于腐竹烧肉的家常做法窍门、腐竹烧肉的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。

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